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佐久山コロッケ(1袋 5個入)
¥1,000
SOLD OUT
《お知らせ》 佐久山コロッケの製造が追いつかない為、ネット販売は一時停止させて頂いております。ご迷惑お掛けしますがご理解頂けますようよろしくお願い致します。 1日に2,000個売れる大人気のコロッケ! 和気精肉店の“佐久山コロッケ”です。 そのこだわりは、素材の味をシンプルに表現する事。 その為、栃木県のブランド豚“千本松豚”、北海道産の“今金男しゃく”といった選りすぐった仕入れを行っています。 豚ひき肉の旨味とコク、ゴロッとした食感を残したじゃがいもの存在感を存分に発揮させた一品は、きっと思わず笑みがこぼれる美味しさを感じていただけるでしょう。 美味しさの秘密、《サクッと食感の衣》《厳選した豚肉と野菜》《スパイシーな味付け》を是非味わってみてください。 ※こちらの商品はギフト対応(のし紙・包装)しておりません。予めご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) ・お取り寄せ向きの袋、箱等でお送りします。贈答向きではございません。 【内容】コロッケ1袋5個(450g) 【原材料】じゃがいも、千本松豚、玉ねぎ、人参、長ネギ、加工肉、パン粉、小麦粉、塩、砂糖、コショウ、澱粉、卵粉末、コーン粉末、乳加工品、香辛料、加工澱粉、増粘剤、クチナシ色素、調味料(アミノ酸等) 【アレルギー】小麦、卵、乳、豚肉、鶏肉 【賞味期限】加工日から1年 【保存方法】要冷凍※-15℃で保存してください。 【製造・販売・発送】和気精肉店 【冷凍前の加熱の有無】加熱してありません。 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。 【調理方法】冷凍のまま180℃から190℃の揚げ油で約8分を目安に加熱処理してください。
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佐久山メンチ(1袋 5個入)
¥1,350
SOLD OUT
《お知らせ》 佐久山メンチの製造が追いつかない為、ネット販売は一時停止させて頂いております。ご迷惑お掛けしますがご理解頂けますようよろしくお願い致します。 1日に1,700個売れる人気のメンチカツ! 和気精肉店の”佐久山メンチ”です。 “佐久山コロッケ”に勝るとも劣らない人気を誇る逸品が“佐久山メンチ” 美味しさの秘密は、とちぎ和牛「匠」を使用。さらに、3種類のひき肉を合挽することにより食感・ジューシー感を高めます。 栃木県のブランド和牛“とちぎ和牛”の中でも特に上質なもののみを厳選した“匠”と、コロッケにも用いる“千本松豚”と、鶏肉を独自の配合でブレンド。 赤身の旨味と脂によるジューシーさに富んだ肉の旨みが、あふれだす肉汁、絶妙なバランスを生み出しています。 美味しさの秘密、《サクッと食感の衣》《3種類の合挽肉のハーモニー》《スパイシーな味付け》。一口食べれば虜になる事間違い無しの一品をぜひお試しあれ。 ※こちらの商品はギフト対応(のし紙・包装)しておりません。予めご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) ・お取り寄せ向きの袋、箱等でお送りします。贈答向きではございません。 【内容】メンチカツ1袋5個(450g) 【原材料】とちぎ和牛「匠」、千本松豚、国産鶏肉、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、塩、コショウ、澱粉、卵、コーン粉末、乳加工品、砂糖、香辛料、加工澱粉、増粘剤、クチナシ色素、調味料(アミノ酸等) 【アレルギー】小麦、卵、乳、牛肉、豚肉、鶏肉 【賞味期限】加工日から1年 【保存方法】要冷凍※-15℃で保存してください。 【製造・販売・発送】和気精肉店 【冷凍前の加熱の有無】加熱してありません。 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。 【調理方法】冷凍のまま180℃から190℃の揚げ油で約8分を目安に加熱処理してください。
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とちぎ和牛「匠」焼肉お任せセット(2~3人前)500g
¥7,200
とちぎ和牛「匠」焼肉お任せセット(2~3人前)500g 「匠」とはとちぎ和牛の中でも『BMS No.10以上(A等級のみ)』の特上ブランド。年間出荷頭数約4000頭の中から、年間たった8%のみが名乗れる大変貴重なサシの入った霜降り肉。 リブロース・カタ・モモ・バラの中からお店で最もオススメな部位を2種類選んでお届けします。 お中元お歳暮にもオススメ。 上質なお肉は皆様にとても喜ばれます。 贈答用箱に熨斗もつけられます。 ※ギフト箱は商品や時期によりデザインや色が変更になることがございます。 熨斗紙をご希望の際には、備考欄にご入力ください。 なお、包装は不可となります。ご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) ・コロッケ、メンチと同時購入の際は、クール便(冷凍)のみで発送させて頂きます。クール便(冷蔵)を発送希望の際は、別々に分けてご購入お願いします。 ・お肉だけのご注文でクール便(冷凍)発送でなく、クール便(冷蔵)発送希望の際は、備考欄にお書きください。 【内容】リブロース・カタ・モモ・バラの中からお店セレクト2種 計500g ◆誠に恐れ入りますが、仕入れ状況により、お客さからの部位のリクエストにはお応えできない場合がございますので、予めご遠慮ください◆ 【賞味期限】《冷凍》賞味期限:加工日から10日。《冷蔵》消費期限:加工日から3日。 【保存方法】要冷凍もしくは冷蔵。商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【販売・発送】和気精肉店
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とちぎ和牛「匠」焼肉お任せセット(4~5人前)1kg
¥14,000
とちぎ和牛「匠」焼肉お任せセット(4~5人前)1kg 「匠」とはとちぎ和牛の中でも『BMS No.10以上(A等級のみ)』の特上ブランド。年間出荷頭数約4000頭の中から、年間たった8%のみが名乗れる大変貴重なサシの入った霜降り肉。 リブロース・カタ・モモ・バラの中からお店で最もオススメな部位を2種類選んでお届けします。 お中元お歳暮にもオススメ。 上質なお肉は皆様にとても喜ばれます。 贈答用箱に熨斗もつけられます。 ※ギフト箱は商品や時期によりデザインや色が変更になることがございます。 熨斗紙をご希望の際には、備考欄にご入力ください。 なお、包装は不可となります。ご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) ・コロッケ、メンチと同時購入の際は、クール便(冷凍)のみで発送させて頂きます。クール便(冷蔵)を発送希望の際は、別々に分けてご購入お願いします。 ・お肉だけのご注文でクール便(冷凍)発送でなく、クール便(冷蔵)発送希望の際は、備考欄にお書きください。 【内容】リブロース・カタ・モモ・バラの中からお店セレクト2種 計1kg ◆誠に恐れ入りますが、仕入れ状況により、お客さからの部位のリクエストにはお応えできない場合がございますので、予めご遠慮ください◆ 【賞味期限】《冷凍》賞味期限:加工日から10日。《冷蔵》消費期限:加工日から3日。 【保存方法】要冷凍もしくは冷蔵。商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【製造・販売】和気精肉店
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とちぎ和牛「匠」すき焼きお任せセット(2~3人前)500g
¥7,200
とちぎ和牛「匠」すき焼きお任せセット(2~3人前)500g 「匠」とはとちぎ和牛の中でも『BMS No.10以上(A等級のみ)』の特上ブランド。年間出荷頭数約4000頭の中から、年間たった8%のみが名乗れる大変貴重なサシの入った霜降り肉。 リブロース・カタ・モモの中からお店で最もオススメな部位を2種類選んでお届けします。 お中元お歳暮にもオススメ。 上質なお肉は皆様にとても喜ばれます。 贈答用箱に熨斗もつけられます。 ※ギフト箱は商品や時期によりデザインや色が変更になることがございます。 熨斗紙をご希望の際には、備考欄にご入力ください。 なお、包装は不可となります。ご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) ・コロッケ、メンチと同時購入の際は、クール便(冷凍)のみで発送させて頂きます。クール便(冷蔵)を発送希望の際は、別々に分けてご購入お願いします。 ・お肉だけのご注文でクール便(冷凍)発送でなく、クール便(冷蔵)発送希望の際は、備考欄にお書きください。 【内容】リブロース・カタ・モモの中からお店セレクト2種 計500g ◆誠に恐れ入りますが、仕入れ状況により、お客さからの部位のリクエストにはお応えできない場合がございますので、予めご遠慮ください◆ 【賞味期限】《冷凍》賞味期限:加工日から10日。《冷蔵》消費期限:加工日から3日。 【保存方法】要冷凍もしくは冷蔵。商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【製造・販売】和気精肉店
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とちぎ和牛「匠」すき焼きお任せセット(4~5人前)1kg
¥14,000
とちぎ和牛「匠」すき焼きお任せセット(4~5人前)1kg 「匠」とはとちぎ和牛の中でも『BMS No.10以上(A等級のみ)』の特上ブランド。年間出荷頭数約4000頭の中から、年間たった8%のみが名乗れる大変貴重なサシの入った霜降り肉。 リブロース・カタ・モモの中からお店で最もオススメな部位を2種類選んでお届けします。 お中元お歳暮にもオススメ。 上質なお肉は皆様にとても喜ばれます。 贈答用箱に熨斗もつけられます。 ※ギフト箱は商品や時期によりデザインや色が変更になることがございます。 熨斗紙をご希望の際には、備考欄にご入力ください。 なお、包装は不可となります。ご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) ・コロッケ、メンチと同時購入の際は、クール便(冷凍)のみで発送させて頂きます。クール便(冷蔵)を発送希望の際は、別々に分けてご購入お願いします。 ・お肉だけのご注文でクール便(冷凍)発送でなく、クール便(冷蔵)発送希望の際は、備考欄にお書きください。 【内容】リブロース・カタ・モモの中からお店セレクト2種 計1kg ◆誠に恐れ入りますが、仕入れ状況により、お客さからの部位のリクエストにはお応えできない場合がございますので、予めご遠慮ください◆ 【賞味期限】《冷凍》賞味期限:加工日から10日。《冷蔵》消費期限:加工日から3日。 【保存方法】要冷凍もしくは冷蔵。商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【製造・販売】和気精肉店
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とちぎ和牛「匠」&千本松豚しゃぶしゃぶセット
¥8,200
とちぎ和牛「匠」&千本松豚しゃぶしゃぶセット 特上ブランド「匠」と栃木県ブランド豚「千本松豚」をセットにしました。 「匠」とはとちぎ和牛の中でも『BMS No.10以上(A等級のみ)』の特上ブランド。年間出荷頭数約4000頭の中から、年間たった8%のみが名乗れる大変貴重なサシの入った霜降り肉。リブロースをお届けします。 「千本松豚」は、緑豊かな那須塩原市千本松地区で那須山林の湧き水を水源とした、おいしい水ととうもろこし、大麦を主体とした飼料、徹底した防疫衛生管理で長期飼育しております。じっくり時間をかけて肥育しました鮮度品質保持のよい風味、脂の甘みがあるコクのある豚肉です。 お中元お歳暮にもオススメ。 上質なお肉は皆様にとても喜ばれます。 贈答用箱に熨斗もつけられます。 ※ギフト箱は商品や時期によりデザインや色が変更になることがございます。 熨斗紙をご希望の際には、備考欄にご入力ください。 なお、包装は不可となります。ご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) ・コロッケ、メンチと同時購入の際は、クール便(冷凍)のみで発送させて頂きます。クール便(冷蔵)を発送希望の際は、別々に分けてご購入お願いします。 ・お肉だけのご注文でクール便(冷凍)発送でなく、クール便(冷蔵)発送希望の際は、備考欄にお書きください。 【内容】牛リブロース 400g、豚ロース 400g 【賞味期限】《冷凍》賞味期限:加工日から10日。《冷蔵》消費期限:加工日から3日。 【保存方法】要冷凍もしくは冷蔵。商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【製造・販売】和気精肉店
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千本松豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット
¥3,500
千本松豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット 「千本松豚」は、緑豊かな那須塩原市千本松地区で那須山林の湧き水を水源とした、おいしい水ととうもろこし、大麦を主体とした飼料、徹底した防疫衛生管理で長期飼育しております。じっくり時間をかけて肥育しました鮮度品質保持のよい風味、脂の甘みがあるコクのある豚肉です。 お中元お歳暮にもオススメ。 上質なお肉は皆様にとても喜ばれます。 贈答用箱に熨斗もつけられます。 ※ギフト箱は商品や時期によりデザインや色が変更になることがございます。 熨斗紙をご希望の際には、備考欄にご入力ください。 なお、包装は不可となります。ご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) ・コロッケ、メンチと同時購入の際は、クール便(冷凍)のみで発送させて頂きます。クール便(冷蔵)を発送希望の際は、別々に分けてご購入お願いします。 ・お肉だけのご注文でクール便(冷凍)発送でなく、クール便(冷蔵)発送希望の際は、備考欄にお書きください。 【内容】豚ロース 500g、豚バラ500g 【賞味期限】《冷凍》賞味期限:加工日から10日。《冷蔵》消費期限:加工日から3日。 【保存方法】要冷凍もしくは冷蔵。商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【製造・販売】和気精肉店
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佐久山モツ煮(小) 400g
¥1,400
佐久山モツ煮(小) 400g 《数量限定》お届け指定日不可。お届けまでに時間を要する場合がございます。 赤身だけでなく内臓肉にも精通している精肉店の知識を活かした“モツ煮”は、当店の惣菜の中でも人気の高いメニューです。 和気精肉店のモツ煮で扱うのは豚の直腸。 肉質が硬く、通常では使われない部位ですが、肉厚でモツ独特の濃厚なコクを持ち合わせている部位でもあります。 肉屋としての知識を活かし、丁寧な下処理やオリジナルの味付けを行うことでようやく完成したモツ煮。 とろとろのモツ、そしてモツの旨味が溶け込んだスープ、どれをとっても絶品のモツ煮をぜひお召し上がりください! 10月~4月までの期間限定商品となります。 ※こちらの商品はのし紙・包装対応しておりません。予めご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) 【内容】冷凍モツ煮(小)400g 【原材料】豚直腸、玉ねぎ、米味噌、醤油、にんにく、ショウガ、豆板醤、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【アレルギー】小麦、大豆 【賞味期限】加工日より1年 【保存方法】要冷凍※-15℃で保存してください。 【製造・販売・発送】和気精肉店 【冷凍前の加熱の有無】加熱してあります。 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。 【調理方法】 ・お鍋に移し変えて弱火で調理してください。(水を加える必要はありません) ・調理時間を短くしたいのであれば事前に解凍してからお鍋に移して温めてください。また、冷凍のままお鍋に移して温めて頂くこともできます。その場合は、冷凍から弱火で温めるので調理時間はかかります。
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佐久山モツ煮(大) 800g
¥2,500
佐久山モツ煮(大) 800g 《数量限定》お届け指定日不可。お届けまでに時間を要する場合がございます。 赤身だけでなく内臓肉にも精通している精肉店の知識を活かした“モツ煮”は、当店の惣菜の中でも人気の高いメニューです。 和気精肉店のモツ煮で扱うのは豚の直腸。 肉質が硬く、通常では使われない部位ですが、肉厚でモツ独特の濃厚なコクを持ち合わせている部位でもあります。 肉屋としての知識を活かし、丁寧な下処理やオリジナルの味付けを行うことでようやく完成したモツ煮。 とろとろのモツ、そしてモツの旨味が溶け込んだスープ、どれをとっても絶品のモツ煮をぜひお召し上がりください! 10月~4月までの期間限定商品となります。 ※こちらの商品はのし紙・包装対応しておりません。予めご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) 【内容】冷凍モツ煮(大)800g 【原材料】豚直腸、玉ねぎ、米味噌、醤油、にんにく、ショウガ、豆板醤、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【アレルギー】小麦、大豆 【賞味期限】加工日より1年 【保存方法】要冷凍※-15℃で保存してください。 【製造・販売・発送】和気精肉店 【冷凍前の加熱の有無】加熱してあります。 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。 【調理方法】 ・お鍋に移し変えて弱火で調理してください。(水を加える必要はありません) ・調理時間を短くしたいのであれば事前に解凍してからお鍋に移して温めてください。また、冷凍のままお鍋に移して温めて頂くこともできます。その場合は、冷凍から弱火で温めるので調理時間はかかります。
テレビ放送
【2023/7/8テレビ放送】「所さんお届けモノです!」(日本テレビ)で、佐久山メンチと佐久山コロッケが紹介されました。
高品質のとちぎ和牛を和気精肉店でお求めやすく
栃木県大田原市の「和気精肉店」では、高品質のとちぎ和牛を一頭買いしており、お得にお求めいただけますので、飲食店様の仕入れや、ご家庭の食事にご利用ください。!
当店が取り扱うのは、とちぎ和牛の中でも厳しい基準を満たした「匠」。年間出荷頭数、約4000頭の中で「匠」を名乗れるのはその中の8%のみという稀少な牛肉!
ジューシーで肉の旨味が濃い「匠」は、様々な料理で活躍いたします。また美味しいお肉を使い、店舗にて手作りしているお惣菜も人気。特にこだわりの佐久山コロッケや「匠」を使った佐久山メンチは、行列が出来るほどご好評いただいております。
冷凍の佐久山コロッケ、佐久山メンチ、佐久山モツ煮や、とちぎ和牛「匠」の焼肉・すき焼きセットの通販・お取り寄せも人気です。
和気精肉店の3大名物惣菜
お弁当・お惣菜大賞2020 優秀賞受賞
肉のプロが生み出す3大名物惣菜
“肉のプロならではの美味しさを!”
栃木県大田原市佐久山の「和気精肉店」では、様々なこだわりのお惣菜を販売しています。
豊富な種類の肉や部位を知り尽くした精肉店の知識と技術を駆使し、肉の持ち味を活かした逸品に仕上げてご提供。
その美味しさは「お弁当・お惣菜大賞2020」の惣菜部門にて優秀賞をいただいたほどです。
本店をはじめとした各店舗でご購入いただけるのはもちろん、冷凍商品の通販も行っていますので、遠方のお客様も気軽にご注文いただけます。
日常のお食事、お世話になっている方へのお土産など、どうぞ様々な用途で活用ください。
➀佐久山コロッケ
千本松豚をたっぷり使用、素材を生かしたゴロゴロ食感
➁佐久山メンチ
ジューシーさの秘密は“匠”と“千本松豚”の黄金比率
➂佐久山モツ煮
期間限定商品!丁寧な仕込みで素材の持ち味を表現