-
佐久山モツ煮(小) 400g
¥1,200
佐久山モツ煮(小) 400g 赤身だけでなく内臓肉にも精通している精肉店の知識を活かした“モツ煮”は、当店の惣菜の中でも人気の高いメニューです。 和気精肉店のモツ煮で扱うのは豚の直腸。 肉質が硬く、通常では使われない部位ですが、肉厚でモツ独特の濃厚なコクを持ち合わせている部位でもあります。 肉屋としての知識を活かし、丁寧な下処理やオリジナルの味付けを行うことでようやく完成したモツ煮。 とろとろのモツ、そしてモツの旨味が溶け込んだスープ、どれをとっても絶品のモツ煮をぜひお召し上がりください! 10月~4月までの期間限定商品となります。 ※こちらの商品はのし紙・包装対応しておりません。予めご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) 【内容】冷凍モツ煮(小)400g 【原材料】豚直腸、玉ねぎ、米味噌、醤油、にんにく、ショウガ、豆板醤、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【アレルギー】小麦、大豆 【賞味期限】加工日より1年 【保存方法】要冷凍※-15℃で保存してください。 【製造・販売・発送】和気精肉店 【冷凍前の加熱の有無】加熱してあります。 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。 【調理方法】 ・お鍋に移し変えて弱火で調理してください。(水を加える必要はありません) ・調理時間を短くしたいのであれば事前に解凍してからお鍋に移して温めてください。また、冷凍のままお鍋に移して温めて頂くこともできます。その場合は、冷凍から弱火で温めるので調理時間はかかります。
-
佐久山モツ煮(大) 800g
¥2,200
佐久山モツ煮(大) 800g 赤身だけでなく内臓肉にも精通している精肉店の知識を活かした“モツ煮”は、当店の惣菜の中でも人気の高いメニューです。 和気精肉店のモツ煮で扱うのは豚の直腸。 肉質が硬く、通常では使われない部位ですが、肉厚でモツ独特の濃厚なコクを持ち合わせている部位でもあります。 肉屋としての知識を活かし、丁寧な下処理やオリジナルの味付けを行うことでようやく完成したモツ煮。 とろとろのモツ、そしてモツの旨味が溶け込んだスープ、どれをとっても絶品のモツ煮をぜひお召し上がりください! 10月~4月までの期間限定商品となります。 ※こちらの商品はのし紙・包装対応しておりません。予めご了承ください。 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) 【内容】冷凍モツ煮(大)800g 【原材料】豚直腸、玉ねぎ、米味噌、醤油、にんにく、ショウガ、豆板醤、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【アレルギー】小麦、大豆 【賞味期限】加工日より1年 【保存方法】要冷凍※-15℃で保存してください。 【製造・販売・発送】和気精肉店 【冷凍前の加熱の有無】加熱してあります。 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。 【調理方法】 ・お鍋に移し変えて弱火で調理してください。(水を加える必要はありません) ・調理時間を短くしたいのであれば事前に解凍してからお鍋に移して温めてください。また、冷凍のままお鍋に移して温めて頂くこともできます。その場合は、冷凍から弱火で温めるので調理時間はかかります。
高品質のとちぎ和牛を和気精肉店でお求めやすく
栃木県大田原市の「和気精肉店」では、高品質のとちぎ和牛を一頭買いしており、お得にお求めいただけますので、飲食店様の仕入れや、ご家庭の食事にご利用ください。!
当店が取り扱うのは、とちぎ和牛の中でも厳しい基準を満たした「匠」。年間出荷頭数、約4000頭の中で「匠」を名乗れるのはその中の8%のみという稀少な牛肉!
ジューシーで肉の旨味が濃い「匠」は、様々な料理で活躍いたします。また美味しいお肉を使い、店舗にて手作りしているお惣菜も人気。特にこだわりの佐久山コロッケや「匠」を使った佐久山メンチは、行列が出来るほどご好評いただいております。
冷凍の佐久山コロッケ、佐久山メンチ、佐久山モツ煮や、とちぎ和牛「匠」の焼肉・すき焼きセットの通販・お取り寄せも人気です。
和気精肉店の3大名物惣菜
お弁当・お惣菜大賞2020 優秀賞受賞
肉のプロが生み出す3大名物惣菜
“肉のプロならではの美味しさを!”
栃木県大田原市佐久山の「和気精肉店」では、様々なこだわりのお惣菜を販売しています。
豊富な種類の肉や部位を知り尽くした精肉店の知識と技術を駆使し、肉の持ち味を活かした逸品に仕上げてご提供。
その美味しさは「お弁当・お惣菜大賞2020」の惣菜部門にて優秀賞をいただいたほどです。
本店をはじめとした各店舗でご購入いただけるのはもちろん、冷凍商品の通販も行っていますので、遠方のお客様も気軽にご注文いただけます。
日常のお食事、お世話になっている方へのお土産など、どうぞ様々な用途で活用ください。
➀佐久山コロッケ
千本松豚をたっぷり使用、素材を生かしたゴロゴロ食感
➁佐久山メンチ
ジューシーさの秘密は“匠”と“千本松豚”の黄金比率
➂佐久山モツ煮
期間限定商品!丁寧な仕込みで素材の持ち味を表現